1、将250克面粉加入175克温水中，搅拌均匀。表面刷一层油，醒一个小时。

2、将75克面粉和50克熟植物油放入盆中，使其变脆；

3、五花肉、葱、白菜切成一厘米左右的块，加盐、味精、五香粉、酱油、少许水、植物油做馅；

(资料图片)

4、将醒好的面条卷成薄片；

5、用油酥面团铺路；

6、从一端卷起来，拉伸成长条；

7、均匀分成16等份；

8、将粉擀成面团，用包包子的方法包成丸子。馅不需要太大，放下就好。

9、烤盘上铺锡纸，刷一层油。将包好的丸子蘸水放上芝麻，用手压成圆饼。

10、烤箱200度预热5分钟，在圆饼表面刷一层油；

11、放入烤箱中层，200度烤40分钟变色；

12、出烤箱后刷一层油，把烤箱温度调到230度，然后放在烤箱里烤五分钟左右，烤成更深的颜色；

13、又脆又脆又香的烧饼烤出来了！开始享受美食吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。